Язык:Russian
Информация
AGRORYNOK Купить Продать товары и услуги. Цены АГРОРЫНОК Бесплатные объявления товаров и услуг от частных лиц и компаний.
Премиум услуги Группы пользователей Выгодные пополнения Баннерная реклама Бонусные баллы Акции и скидки Продажа и покупка земли в Украине
Добро пожаловать AGRORYNOK! Вход Вы впервые у нас ? Регистрация
Категории
1 - 2 из 3

Описание

В природе не существует более замечательного пищевого сырья, чем куриные яйца. Пропорции между отдельными химическими компонентами содержимого яйца являются идеальными, а многие компоненты проявляют биологическую активность. Поэтому Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН ( FAO) яйцо признано международным образцом состава аминокислот, а ежегодно во второе воскресенье октября по инициативе Международной яичной комисии ( Лондон ) отмечается всемирный День яйца.

В пищевом производстве весьма актуально применение сухих яичных продуктов, имеющих ряд преимуществ: они имеют высокую питательную ценность, легко восстанавливаются до первичного состояния, высокотранспортабельные, их можно хранить в обычных условиях. Одним из наиболее важних преимуществ сухих яйцепродуктов является высокая микробиологическая безопасность, поскольку часть бактерий погибает во время пастеризации и часть, причем наиболее опасная, - во время сушки.

Сухой яичный белок используется при производстве пирожных, кремов, суфле,безе и т.п. В кондитерском производстве сухой белок находит применение, когда требуется создание стойкой пены, эмульгирование жиров: равномерность распределения составляющих производства; обогащение изделий полноценными животными белками. Добавка яичного белка эффективно влияет на органолептические свойства конечного продукта. Это натуральный продукт, который нельзя заменить сомнительными наполнителями и добавками.

Мы предлагаем сухой белок повышенной взбиваемости ( в порошке ) – модель полноценного куриного белка. Белок сухой яичный – это очищенная форма яичного белка, лишенная редуцирующего сахара в процессе производства. Поэтому взбиваемость и стойкость пены выше, по сравнению со свежим белком.

Комментарии

Нет комментариев. Вход авторизируйтесь, чтобы оставить комментарий!

Местоположение

Ukraine, Киевская область, Киев
ул.Экскаваторная 30. оф 506, /03062

Адрес электронной почты продавца

Закрыть
liamg@iksnistemo.v.com
- вы не можете копировать и вставлять почту, вам нужно переписать
- не рассылать спам
- задать только вопросы, относящиеся к данному продукту
- не будь грубым
AGRORYNOK Вход в аккаунт
Главная Поиск Мой аккаунт Мои оповещения Личная информация Мои объявления Написать нам Позвонить нам
Поиск
Ключевое слово
Категория
Местоположение

Страна

Область

Город

Фото
Цена

Цена:

-
Дополнительно