Язык:Russian
Информация
AGRORYNOK Купить Продать товары и услуги. Цены АГРОРЫНОК Бесплатные объявления товаров и услуг от частных лиц и компаний.
Премиум услуги Группы пользователей Выгодные пополнения Баннерная реклама Бонусные баллы Акции и скидки Продажа и покупка земли в Украине
Добро пожаловать AGRORYNOK! Вход Вы впервые у нас ? Регистрация
Категории
1 - 2 из 2

Описание

Применение яблочного порошка из позволяет расширить ассортимент драже, вафель, пралиповых конфет, для производства которых не рекомендуется ис­пользовать из-за высокой влажности фруктово-ягодное сырье. Кроме того, введение в рецептуру кондитерских изделий яблоч­ного порошка дает возможность обогатить их биологически цен­ными веществами, витаминами и одновременно снизить сахаро-емкость.

Яблочный порошок, состоящий в основном из клетчатки, хо­рошо адсорбирует влагу. Это его свойство используется при про­изводстве помадных конфет методом выпрессовывания. Наиболь­шая пластичность массы достигается при соотношении яблочного порошка и жира 1:1. При этом общее количество яблочного по­рошка в изделии составляет от 7,5 до 10 %.

Комментарии

Нет комментариев. Вход авторизируйтесь, чтобы оставить комментарий!

Местоположение

Ukraine, Киевская область, Киев
ул.Экскаваторная 30. оф 506, /03062

Адрес электронной почты продавца

Закрыть
liamg@iksnistemo.v.com
- вы не можете копировать и вставлять почту, вам нужно переписать
- не рассылать спам
- задать только вопросы, относящиеся к данному продукту
- не будь грубым
AGRORYNOK Вход в аккаунт
Главная Поиск Мой аккаунт Мои оповещения Личная информация Мои объявления Написать нам Позвонить нам
Поиск
Ключевое слово
Категория
Местоположение

Страна

Область

Город

Фото
Цена

Цена:

-
Дополнительно